疫情之下的餐饮厘革，磨练企业的战略结构及计谋执行能力，从表象的营销设计输出，也是很直观的显示了企业的反映力、决议力、抗风险的执行力！面临此次疫情，餐饮企业都转向了外卖，爱心公益，对于危机下的市场，古道筹谋餐饮组就带大家各餐饮品牌面临疫情各大品牌是如何发力的！*大龙燚暖锅为了保证食品卫生宁静，大龙燚外卖坚持无接触2小时配送，逐日晨检，操作员定时体温检测，4小时1次厨房卫生消毒，古道以为大龙燚的暖锅外卖是如今暖锅市场上做的很成熟的餐企了，特殊时期大龙燚暖锅推出“全封膜暖锅外卖”菜品密封包装、配送零接触，确保无菌送达，通报给特殊时期的消费者也是宁静，放心的理念，卫生品质有保证，全覆膜外卖因为有其奇特的设计形象转达，使得这次大龙燚的外卖很专业！大龙燚外卖放心卡，食品宁静可追踪，配菜宁静可追踪 *小龙坎暖锅菜小龙坎在疫情期间推出了利便火。利便暖锅具有成熟的产物导向，对于不能出门的消费者解决了想吃暖锅菜可以宅家吃，利便食品它比起其他外卖暖锅更宁静，更放心，作为线上电商产物的第三利润点，有很好的市场走向！*凑凑暖锅茶憩疫情期间，凑凑暖锅推出了鸭血豆腐公益免费送，暖锅外带享受88折，外卖与折扣运动同步，刺激引导主顾消费，对于折扣运动更具有可借鉴性，另外古道筹谋建议暖锅餐企可赠送高毛利，而具有高附加值，必点的暖锅推荐菜，鸭血豆腐就是一道很好的引流产物！ *西少爷肉夹馍面临疫情，西少爷捐赠5000公斤猪肉助力武汉，企业公信力在这个时候被公共所熟知，责任感在这个时候建设！ *喜茶不仅建设零接触外卖，同时作为爱心企业，为医务人员送上喜茶，助力武汉，外卖免配送费+无接触配送放心卡+酒精棉片，严谨爱心的企业在这个时候向消费者转达公信力 *乐乐茶除过做零接触外卖之外，海报的输出从未中断，营销热点层出不穷，越是无人发声时刻，越应该坚持亮相！ *大鸽饭广州品牌大鸽饭逐日通报正能量的同时助力医院送出爱心餐，古道筹谋坚信在这个时候不停活跃的品牌越容易被消费者记着 通过以上餐企在面临疫情的行动上，食材宁静将是下一轮生存基础，食材可溯源、食材大品牌会成为下一轮餐饮生存竞争的焦点，现在的餐饮将是在主顾心目中重建的一年，食品宁静尺度将是餐饮的重中之重，负担起做企业的社会责任，将成为市场的竞争焦点，同时越是危机时刻，企业要不停发声，高频次做营销，占领消费者心智！关注我获取更多餐厅谋划推广方案。

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