对于许多朋侪来说,天天最幸福的事,不外是忙完了一天的事情,回抵家,卸下一身的疲惫,吃上一碗香喷喷热腾腾的饭菜。俗话说:“中国大米看东北,东北大米看五常”,随着《舌尖上的中国》热播,五常大米也成为了当之无愧、家喻户晓的国民大米,然而,近几年,五常大米“天价”“掺假”等市场乱象频遭曝光,你吃的是真的五常大米吗?都说看执行尺度,看它就够了吗? 1.五常大米——品质之谜五常大米的奇特地理位置及特殊的生长情况,决议了五常大米的品质,五常大米的种植基地在黑龙江省五常市,共有国家现代农业工业园40万亩焦点产区,其中乔府大院占60%。
这里地广人稀,无工业区的污染;这里年平均气温3.5℃,昼夜温差大,很是适合水稻生长;这里拥有少见的黑土地,含有极其富厚的钙磷钾,孕育着五常万亩良田;这里源源不停的流淌着拉林河、牤牛河的山泉雪水。充沛的水源滋养着五常生态稻,乔府大院的五常大米就是在这样得天独厚的生长条件下长大的。2.五常大米——销售之谜“中国地理标志掩护产物”、“国家有机绿色食品”、“中国名牌产物”、“中国名牌农产物”和“中国驰名商标”,集5项桂冠于一身的大米产物,五常大米榜上有名。
如此优秀的五常大米会被“蹭热度”,自然不是一件稀罕事,据统计,五常大米每年的产量在105万吨左右,而市场上的销售量却高达1300多万吨。不少米企为了利润,在保证货源富足的情况下,把外地大米和五常大米根据一定比例举行掺杂,泛起了所谓“和谐米”,价钱差别,掺真米的比例也差别,这种打擦边球的方式,让消费者很难分辨和购置到真正的五常大米。为了让消费者吃的放心、吃的放心,很多多少大品牌像乔府大院在产物上搭载了“一品一码溯源体系”,消费者只要通过扫描二维码这一个简朴的行动,就能清晰的相识到产物生长种植的全部信息,“从田间到舌尖”全程保障消费者购置产物的宁静性,保证消费者吃到的每一粒都是真正的五常大米。大家也可以通过这个判别。
3.五常大米——判别技巧讲了这么多,大家最体贴的还是怎样判别和购置隧道的五常大米,下面需要我们擦亮眼睛,一起学习“五常大米判别法”!1.看标志,先找官方认证的五常大米地理标志掩护产物专用标志;2.看执行尺度,五常大米有自己的专属尺度——GB/T19266; 3.看品级,正规大米产物包装上必须标明质量品级,级别越高,代表加工精度更高,大米品质更佳;4.看颜值,正宗的五常大米拆开包装就能闻到清新的米香味,大米颗颗丰满、晶莹剔透、色泽如玉、玉质油润,煮出来的米饭柔软蓬松,弹软滑嫩,口感清甜,这才是单纯五常米的味道; 5.看价钱,以五常稻花香为例,出米率或许在50%,而为了保证五常大米的高品质,还需要精致化种植治理。再算上加工、包装和销售成本,终端成本至少15元以上;6.看品牌和销量,上述方式都是建设在尺度真实可信的前提下,执行尺度GB/T19266仅仅能够保证你买的是切合尺度的五常大米,而五常大米的需求量太大,利润又高,因此会有许多不良商家铤而走险,因此不能只看执行尺度,选择可靠的大品牌销量高的也尤为重要。 米饭对于中国人来说,是可以追溯到上古时期的美食情怀,吃过正宗来自东北黑土地的五常大米后,其他大米都将成为迁就……。
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